在中国的上古时期，华夏大地上有一个姜姓部落，姜姓部落的首领神农氏，也称炎帝。

传说神农氏的肚皮是透明的，可以看见各种植物在肚子里的反应。因此他亲尝百草，根据百草的药物作用。并以此撰写了人类最早的著作《神农本草经》，是中医文化的开创者，被尊称为药王神。

神农氏偶尔看见鸟儿衔种，受到启发发明了五谷农业，他教人种植五谷、豢养家畜，被后世尊为中国农业之神。

炎帝初步完成了中国农业的社会结构，中华农耕文明至今最少也有9000年到12000年的历史了。

因为纬度的原因，中国的北方农业生产以小麦为主，所以当地人基本都会做面食，馒头就成了北方人的主食。几乎一天三餐都以吃馒头为主。

北方人的馒头个头大、口感劲道，十分有嚼劲，味道却是淡的。但是多咀嚼几下，尤其是刚出锅的馒头在嘴里多咀嚼一会儿，就会有一种甜甜的味道。

这是因为馒头中的淀粉和口腔中唾液中的淀粉酶结合，分解产生的麦芽糖的味道，所以才使得馒头越嚼越香。

馒头虽然好吃，但是馒头的保存时间却很短，一般只有3天左右时间。如果超过三天，馒头就会逐渐发霉变质，产生一种叫黄曲霉素的有害菌。

黄曲霉素吃多了不仅损伤人的消化系统，还会使人大脑神经衰弱，所以北方人一般蒸馒头不会蒸太多，传统的家庭主妇一项最基本的工作，就是频繁地给家人蒸馒头。

小编一直以为作为西方人主食的面包，相对于我们传统主食馒头来说更娇嫩，保质期也相对更短一些。近日在某短视频网站上看到了一段视频，彻底颠覆了小编对美式快餐保质期的认知。

一位美国网友发布了一段视频，视频中一位老奶奶展示了她保存了24年的麦当劳汉堡套餐，汉堡包与薯条没有长霉也没有腐烂。

据悉，这份套餐购于1996年，包装上还印有当年纳斯卡车赛的广告，24年来一直保存在橱柜的鞋盒里，里面的食物并未腐烂。

虽然我们知道食品腐烂与否，与食物的原始菌数，防腐剂用量以及存储环境的湿度有关。但是，小编毕竟肉体凡胎，吃惯了保质期3天的馒头，对于拥有24年不腐的汉堡，小编还是不敢尝试了。

我们都知道在麦当劳的汉堡、奶酪和巨无霸等食品中，有苯甲酸、胭脂红、日落黄和喹啉黄等防腐剂和添加剂。那么，汉堡24年都不发霉，是因为它里面的防腐剂足够强大吗？

毕竟小编肉体凡胎，吃惯了保质期3天的馒头，吃不惯保质期24年的西方汉堡于拥有24年不腐之身功力加持的麦当劳汉堡，您有什么想说的吗？欢迎评论区留言讨论。

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